Sağlıklı Beslenme

Sağlıklı Beslenme

Elbkinder’in yuvalarında günlük taze, sağlıklı ve lezzetli yemek pişirilen kendi mutfakları vardır. Eğitim görmüş bir mutfak idare müdürü, çocukların isteklerini ve kültürel koşulları göze alan değişik bir yemek planı hazırlanmasını sağlar. Çocuklar için hazırladığımız beslenmenin mükemmel kalitesi Alman Beslenme Derneği ve Federal Devlet Gıda Bakanlığı tarafından Fit-Kid-Damgası ile ödüllendirilmiştir. Yuvalarımızda öğle yemeğinin yanında, beraber yapılan kahvaltı ve öğleden sonra küçük taze ara yemekleri vardır. İçecekler ise bütün gün çocukların kullanımına hazır durur.

Yuvalarımızda önemli olan sadece yemeğin kalitesi değildir: Aynı anda çocukların yemeklerini rahat bir ortamda ve güzel mekanlarda yemeleri önemlidir. Bunun için birçok yuva özel çocuk lokantaları ile donanmıştır.

Çocuklar, bölümlerindeki çocuk mutfaklarında, eğitimcileri ile beraber kendilerine mahsus yemek pişirme projeleri hazırlarlar. Ara sıra anne babalar ve kardeşler yemeklerin tadına bakmak için davet edilirler – ve küçük aşçılar, anne ve babanın da lezzetli yemekleri evde pişirmeleri için gururla yemek tarifelerini anlatırlar.

Bütün bunlar, çocukların severek yemek yemelerini ve aynı anda sağlıklı beslenmeyi öğrenmelerini sağlar. Beslenme alışkınlıklarının temeli çocuk yaşlarında atılır – ve bizim yuvalarımız buna yardımcı olurlar. Bu konuda daha geniş bilgi edinmek istiyorsanız, size Eltern-Broschüre 'In Hamburg sagen wir Mohltied' (Hamburg’da afiyet olsun denir) tavsiye ederiz..

Jennifer Kersting

Ich habe den Beruf sozusagen von der Pike auf gelernt: Erst als Sozialpädagogische Assistentin, dann als Erzieherin mit Fachhochschulreife, und nach einigen Jahren Berufspraxis das Studium der Sozialen Arbeit. Von dort sprang ich dann gleich auf eine Leitungsstelle bei den Hamburger Elbkindern. Der Träger hat mich so überzeugt, dass ich nach unserem Umzug unbedingt im Unternehmen bleiben wollte. Und auch bei Kitas Nord finde ich die gleiche hohe fachliche Kompetenz, das konsequente Qualitäts-management und die Unterstützung von allen Seiten!

Jennifer Kersting, Kita-Leiterin, Kita Hammoor